ウーロン茶って実はミルクとの相性がいいですが、カスタードクリームにするとすごく美味しいんです。
この方法ならレンジで簡単に作れます。

材料

• ウーロン茶のティーバッグ 1袋(ホチキス不使用)
• 水 50ml
• 卵 1個
• 砂糖 大さじ4
• 薄力粉 大さじ2
• 牛乳 150ml
• バター 20g
• バニラエッセンス 3滴

作り方

1.ウーロン茶を温め蒸す

耐熱ボウルに紐を切ったホチキス不使用ウーロン茶のティーバッグ1袋、水50ml入れふんわりラップし600W1分温めたらラップしたまま1分蒸らし、ティーバッグ取り出す。

2.材料を混ぜる

温めたウーロン茶に卵1個溶きほぐし、砂糖大4、薄力粉大2、牛乳150ml混ぜる。

3.レンジで温める

ラップをせずに2分温め、混ぜて1分温めを2回繰り返し、バター20g、バニラエッセンス3滴を混ぜる。

Point!　クッキーや蒸しパン、パンなどにつけても美味しい！

ぜひご自宅でお試しください！