夏のおうちカフェに知っておきたい。 ティーバッグで「美味しいアイスティーの作り方」|toroa 公式オンラインショップ

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コラム

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2022.05.26

夏のおうちカフェに知っておきたい。 ティーバッグで「美味しいアイスティーの作り方」

夏のおうちカフェに知っておきたい。 ティーバッグで「美味しいアイスティーの作り方」

用意するのは熱湯、氷、ティーバッグ3つだけ。

美味しいアイスティーを作れると夏のおうちカフェがかなり充実します。

1袋に熱湯120mlを注いで指定の時間蒸らし、氷100gを入れた耐熱グラスに注いで混ぜるだけ。

熱湯を注いだらすぐに混ぜて冷やします。

そのまま飲んでOKですが、おもてなしなら一旦氷を取り出して、新しい氷を5個程入れるのがおすすめです。

グラスはお好みですが、ワイングラスで作ると香りの広がりがいいです。

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おすすめのアレンジ方法

ジンライム

ジンライムは、ミントを入れると爽やかな香りですっきりと飲めて暑い季節にぴったりです!

 紅茶を抽出するときに砂糖とメープルシロップで甘味を加えるとノンアルコールカクテルとしても楽しめます。

商品ページこちら▼
kutsurogi-ya.com/shopdetail/000

マスカットライチ

ライムを少し入れるとみずみずしい香りが加わってさっぱり飲めます。

入れすぎると味が強くでるため、少量入れてお好みで調整します。代わりにレモンでも美味しいです。

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カカオバニラ

混ぜて焼くだけでお店の味。

バナナケーキは紅茶を入れると香りがグンと良くなります。 カフェで出てきそうなしっとり濃厚な味わい作れます。

①toroaTeaカカオバニラ2袋の中身に水をかけふんわりラップし、600W1分チンし5分蒸らしたら濾す。

②無塩バター60gを練り、砂糖60g、塩ひとつまみ混ぜ、バナナ2本加え潰し、卵1個混ぜ、①を濾して加え混ぜる。

③薄力粉120g、ベーキングパウダー大1/2をふるって加えて混ぜ、クッキングシート敷いた型に流し入れ、縦半分に切ったバナナ1本のせ、メープルシロップ大1/2かける。

④180度予熱したオーブンで45分程焼く。

茶葉は加熱後に蒸らすことで香りを引き出します。 

toroaTeaは お菓子作り にもおすすめです。

コクと深みがズッシリ濃厚な茶葉に、カカオハスク(カカオの皮)とバニラを合わせた芳醇さが心地よく広がっていきます。

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toroaTeaとは

toroaオリジナルフレーバーティー「toroaTea」は、身体の芯まで届くような深い味わい。厳選茶葉とフレーバーを独自にブレンドした香り高い紅茶です。心地のいい香りが、口に含んだ瞬間から余韻まで続きます。

5種類のフレーバーをそれぞれイメージして作られた缶は、なんばマルイのポップアップショップでも大変ご好評をいただいており、自分へのごほうびや大切な方への贈り物におすすめです!

開発者五十嵐ゆかりから商品の特徴をご説明しております▼
https://www.kutsurogi-ya.com/blog/column/p3805/

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