とろける口溶けと和の香りの濃厚ショコラ「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」|toroa 公式オンラインショップ
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コラム

Column

2022.08.04

とろける口溶けと和の香りの濃厚ショコラ「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」

とろける口溶けと和の香りの濃厚ショコラ「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」

とろける口溶けと和の香りの濃厚ショコラ「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」が誕生

秋のほっと一息の時間に食べたくなる、「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」が誕生しました。

ほうじ茶を飲みながらほっとできるとろ生ガトーショコラを作りたいと思い、ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラを開発しました。

ホワイトチョコレートをベースに2種の高カカオチョコレートをブレンドし、和栗やあんこと合わせて複合的な味わいに仕上げました。

発売日について

■会員様限定 先行販売

日時:8/26(金)18:00~

<早めの買い物がお得>数量限定で【超早割18%OFF】と【早割10%OFF】でご購入いただけます。
※「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」のカテゴリー商品のみ
※会員限定をご購入いただくには、会員登録が必要になります。

会員登録はこちら▼
https://www.kutsurogi-ya.com/blog/column/p1776/

■一般販売

日時:9/9(金)18:00~

秋の贈り物にどうぞ

栗のスイーツが食べたくなる秋。「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」は秋の贈り物にぴったりです。

自分へのご褒美や栗好きな方への贈り物にいかがですか。

「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」の3つのこだわり

1.ホワイトチョコレートをベースに、2種の高カカオチョコレートをブレンド

ベリーのように鮮やかな酸味のチョコレートと、ナッツのように芳醇で濃厚なチョコレート、自家製焦がしキャラメルクリームを配合して複雑な香りと味わいを出しています。

2.香りのいいほうじ茶、「献上加賀棒茶」を使用

あらゆるほうじ茶を飲み比べし、大変香りのいい「献上加賀棒茶」を使用しました。

「献上加賀棒茶」は、大変香りのいい豊かな香りと上品な味わいが特長です。大阪アトリエで粉末にして生地に配合し、挽き立てのほうじ茶の香りの良さが広がる味わいにしています。

3.ほうじ茶と相性のいい、栗の渋皮煮や北海道産小豆使用の粒あんをふんだんに使用

ほうじ茶の香りや味わいは和栗やあんことの相性がいいため、栗の渋皮煮や北海道産小豆使用の粒あんと合わせました。

ひと口でとろける”とろ生”食感

チョコレートを溶かす温度、配合、焼き時間の見極めと、チョコレートやほうじ茶の香りがいきる配合で北海道産生クリームを入れることで濃厚なめらかな口溶けに仕上げています。

おすすめアレンジ

塩をかける

塩をかけるほんのひと手間で、ガトーショコラの味わいの輪郭がパキッと浮かび上がり、ほうじ茶の香りやチョコレートの甘さを引き立てます。

レンジで5秒温める

600Wのレンジで5秒を目安に温めるとフォンダンショコラのようなとろける口溶けに。ホットミルクと相性抜群です。

ホイップ&きな粉

ホイップのミルキーな味は「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」と相性抜群。ここにきな粉をふると香ばしい香りがアクセントに。ほうじ茶を飲みながら食べたくなる和の味わいです。

バニラアイス添え

バニラアイスと合わせることでミルクリッチな味わいに。

ラッピングをご用意しています

大切な方に想いを伝えられるオリジナル「メッセージカード」やリボン、熨斗をご用意しています。商品のオプションからお選びいただけます!

贈り物にぜひご利用ください。

Twitter&Instagramでプレゼントキャンペーンを開催!

新商品の発売を記念して、toroa公式TwitterとInstagramで【「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」プレゼントキャンペーン】を開催中です!

応募期間:8/9(火)正午迄

プレゼント内容:「ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ」1本

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