【toroaおうちカフェ】10分でお店の味。「アイスミルクティー」|toroa 公式オンラインショップ

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コラム

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2022.06.13

【toroaおうちカフェ】10分でお店の味。「アイスミルクティー」

【toroaおうちカフェ】10分でお店の味。「アイスミルクティー」

暑い夏に飲みたくなる「アイスミルクティー」をご紹介します!

家で作るアイスミルクティーこそ最高なのでは…と思うくらい。
「茶葉をひと煮立ち→2分蒸らし」で抜群に美味しく作れます。

材料

量は2人分です。

  • 水100ml
  • 茶葉10g
  • 牛乳200ml
  • 氷 (2人分で150g)

茶葉はアールグレイ、アッサムなどがおすすめです!

作り方

1.水100ml強火で煮立たせ、茶葉10g加え中火でひと煮立ちさせる

2.2分蒸らし茶漉しで濾す

3.氷を入れたグラスに牛乳200ml注ぎ、紅茶を氷にあてて注ぐ。

さらに美味しくなるアレンジ

ホイップクリーム&メープルシロップのトッピングやメープルシロップで甘みをつけてバニラアイスのトッピングがおすすめです。

砂糖で甘さをつける場合は、濾した紅茶に大さじ1/2〜を目安に混ぜて溶かします。

このフレーバーで作ると美味しい!toroaTea紹介

toroaTeaジンライム(アールグレイ)やカカオバニラで作るのもおすすめ。
大変香りのいいアイスミルクティーが作れます。1袋2.5gなので、2袋で1杯分作れます。

ジンライム

※画像をタップしていただくと商品ページをご覧いただけます!

ベルガモットにライムで柑橘を複合的にブレンドして爽やかで深みのある鮮やかで高貴な香りに。クラフトジンの原料ジュニパーベリーをアクセントにスッとキレのある香りです。

カカオバニラ

※画像をタップしていただくと商品ページをご覧いただけます!

「ミルクティーで飲みたい」という第一声が聞こえるほどコクと深みがズッシリ濃厚な茶葉のブレンドに、カカオハスク(カカオの皮)とバニラを合わせた芳醇さが心地よく広がっていきます。

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