商品について
とろ生ミニチーズケーキ4個、アールグレイ香るとろ生ミニチーズケーキ4個をギフトBOXに入れてお届けいたします。とろ生ミニチーズケーキ▼
濃厚ながらも心地いい酸味でもう一口が止まらない、王道の看板フレーバー。北海道産100%の厳選チーズと発酵バターがもたらすコク深い味わいのあとには、サワークリームとレモンの心地いい酸味が爽やかに広がり、隠し味の「自家製焦がしキャラメルクリーム」が上品な余韻を残します。
アールグレイ香るとろ生ミニチーズケーキ▼
toroaオリジナルブレンドのアールグレイ「ジンライム」を配合。鼻に抜けるアールグレイの高貴な香りが、おうちにいながらまるで高級サロンでティータイムを過ごしているような気分にさせてくれます。
とろ生チーズケーキについて
日本最大級のお取り寄せ情報サイト・おとりよせネットの『ベストお取り寄せ大賞2022』にて、7,000品の中から【総合No.1】を受賞！さらに3年連続受賞を果たし、殿堂入りを達成したのチーズケーキです。
最大の特徴は、お口に入れた瞬間に儚く消えていく“とろ生”な口溶け。濃厚でコクのある味わいでありながら、心地よい酸味が後味を爽やかに締めくくり、もう一口が止まらなくなる美味しさです。
数々のTVや雑誌でも紹介されている逸品。日々の自分へのご褒美や大切な方への贈り物にもお選びいただいています。
とろける極上の口溶け…乳原料が衝撃の70%
toroaのチーズケーキが口内温度でとろける"とろ生”な口溶けの理由は、乳原料の配合比が非常に高いから。
その割合は衝撃の乳原料70%。チーズケーキとしては非常に高い比率です。
北海道産100%チーズ使用
北海道産生乳は格別の美味しさ。厳選した乳原料で極上の味わいを生み出しています。ミルキー&コクと酸味のある2種のチーズを独自にブレンドして使用しています。
チーズケーキのチーズまで北海道100%使用されているものは稀で、日本国内ではニュージーランドやオーストラリアなど外国産が主流です。
北海道産生乳100％使用の生クリームと発酵バターでリッチな味わい
北海道産生乳100％使用の生クリームと発酵バターを配合しリッチな味わいに仕上げています。
生クリームは北海道産生乳100％使用の濃厚ミルキーな生クリームを使用。バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを使用。バターではなく発酵バターを選んでいる理由は、発酵バター特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生チーズケーキの美味しさを引き上げるためです。
※発酵バターは、原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。 ふつうのバターには無い「発酵」の工程があることで、コクが深まって特有の風味が増します。
自家製焦がしキャラメルクリーム、バニラで極上の香り
北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。 さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。
焼き立てを急速冷凍。作りたての味をお届け
焼き上げたとろ生ミニチーズケーキは急速冷凍し、冷凍配送でお届けします。
冷凍チーズケーキは焼いてから冷凍するまでに時間がかかると味が劣化する原因になります。そこで急速冷凍機を導入。焼いたらすぐに急速凍結することで、作りたての味をキープ。フレッシュな味わいをお届けしています。
原材料
とろ生ミニチーズケーキ▼クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物（一部に卵・乳成分を含む）
内容量：4個（1個あたり約120g）
アールグレイ香るとろ生ミニチーズケーキ▼
クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、鶏卵、砂糖、サワークリーム、発酵バター、コーンスターチ、紅茶、メープルシロップ、レモン果汁、バニラビーンズソース、白キクラゲ抽出物／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、（一部に卵・乳成分を含む）
内容量：4個（1個あたり約120g）
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
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送料に関しまして、詳しくはご利用ガイド内「商品の配送について」をご確認ください。※合計金額が13,000円で送料無料になります。
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沖縄 … 6～9日営業日※日曜をはさむ場合はプラス1日となります（祝日をはさむ場合もプラス1日）。
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