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ケーキ1本購入で1本プレゼント！3780円のケーキ1本購入で3780円のケーキを1本プレゼントしますので、実質50%OFFで大変お得にご購入いただけます。こちらの商品はアウトレット商品ですが通常商品と同じ原料で同じ製法で製造しているため、通常商品と味わいは同じです！
toroaの製造で見た目などが基準に達しなかった、容器に凹みがあるB級品、やや霜がついている商品、商品切り替えのタイミングの商品などがアウトレットの対象です。
商品内容
極濃いちごとろ生チーズケーキ1本とろ生チョコチーズケーキ1本
日本最大級お取り寄せ情報サイト おとりよせネットの『ベストお取り寄せ大賞2022』で、7000品のうち総合大賞を受賞！2023年は洋菓子・スイーツ部門銀賞を受賞、2024年は洋菓子・スイーツ部門金賞を受賞。3年連続受賞により殿堂入りしました。
TV・雑誌等メディアに多数掲載。大切な人への贈り物にお選びいただいています。
濃厚ながらも心地のいい酸味でもう一口が止まらなくなるチーズケーキです。
とろける極上の口溶け…乳原料が衝撃の70%
toroaのチーズケーキが口内温度でとろける"とろ生”な口溶けの理由は、乳原料の配合比が非常に高いから。
その割合は衝撃の乳原料70%。チーズケーキとしては非常に高い比率です。
北海道産100%チーズ使用
北海道産生乳は格別の美味しさ。厳選した乳原料で極上の味わいを生み出しています。ミルキー&コクと酸味のある2種のチーズを独自にブレンドして使用しています。
チーズケーキのチーズまで北海道100%使用されているものは稀で、日本国内ではニュージーランドやオーストラリアなど外国産が主流です。
北海道産生乳100％使用の生クリームと発酵バターでリッチな味わい
北海道産生乳100％使用の生クリームと発酵バターを配合しリッチな味わいに仕上げています。
生クリームは北海道産生乳100％使用の濃厚ミルキーな生クリームを使用。バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを使用。バターではなく発酵バターを選んでいる理由は、発酵バター特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生チーズケーキの美味しさを引き上げるためです。
※発酵バターは、原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。 ふつうのバターには無い「発酵」の工程があることで、コクが深まって特有の風味が増します。
自家製焦がしキャラメルクリーム、バニラで極上の香り
北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。 さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。
焼き時間・温度の徹底追求で“とろ生“な口溶け
とろ生チーズケーキの名前の通り、“とろ生“な口溶けです。試作を重ねて焼き温度・時間を徹底追求することで、ひと口でとろける口溶けを生み出しました。この口溶けの良さに驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。
焼き立てを急速冷凍。作りたての味をお届け
焼き上げたとろ生チーズケーキは急速冷凍し、冷凍配送でお届けします。
冷凍チーズケーキは焼いてから冷凍するまでに時間がかかると味が劣化する原因になります。そこで2022年12月から急速冷凍機を導入。焼いたらすぐに急速凍結することで、作りたての味をキープ。フレッシュな味わいをお届けしています。
北海道産2種チーズと4種高品質チョコに発酵バターのコク「とろ生チョコチーズケーキ」
日本最大級のお取り寄せサイト、おとりよせネットの「ベストおとりよせ大賞2022」で 総合大賞・部門金賞を受賞したtoroaの「とろ生チーズケーキ」にチョコレートを配合した濃厚なチーズケーキが「とろ生チョコチーズケーキ」です。
エクアドル産など4種の高品質チョコレートと北海道産2種のクリームチーズを合わせ、発酵バターでコク、バニラで甘い香り、自家製焦がしキャラメルクリームで深みを加えました。焼き温度・焼き時間の徹底により“とろ生“な口溶けをお楽しみいただけます。
「とろ生チョコチーズケーキ」の3つのこだわり
1.高品質なチョコレート4種のブレンドと北海道産2種のクリームチーズを使用
エクアドル産など4種の高品質チョコレートと北海道産2種のクリームチーズを合わせました。チョコレートとクリームチーズを合わせることで、濃厚で”とろ生”な口溶けをお楽しみいただけます。
2.3つの香りで深い味わい
バニラの甘い香り、自家製焦がしキャラメルクリームの複雑で香ばしい香り、発酵バターのコク深く芳香な香りを加え、味わいに深みを持たせています。
3.焼き温度・焼き時間の徹底により“とろ生“な口溶け
口に入れるとすっと消えていく“とろ生”な口溶けです。上はしっとり濃厚、下はまるでクリームのように滑らかです。
この口溶けを実現するために、焼き時間·焼き温度を徹底追求しています。湯煎焼きすることで、チョコレートとチーズの濃厚さをしっかり感じつつ、カカオチーズの絶妙な酸味の広がりと共に心地よく消えていき、もう1口が止まらなくなります。
原材料
とろ生チーズケーキ
内容量：1本
原材料：クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物（一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：12.5cm
重量：約340g
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
とろ生チョコチーズケーキ
内容量：1本
原材料：クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、砂糖、鶏卵、チョコレート、発酵バター、コーンスターチ、メープルシロップ、バニラビーンズソース／香料、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、（一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：12.5cm
重量：約340g
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より45日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
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