とろ生チーズケーキ
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当店特別価格
¥
3,680
税込
お届けについて ※日付指定はできません
クリスマス商品は配送日指定ができません。12/14（木）〜12/23（土）のお届けとさせていただきます。
クリスマスシーズンは配送が大変混み合う傾向にあります。配送トラブルなどにより当日までにお届けできない場合がございますため、早めに商品を発送してクリスマス当日までに商品をお届けできるよう努めさせていただきます。
賞味期限は発送日より180日ですので、上記期間の発送でも美味しくお召し上がりいただけます。
ヤマト運輸で配送いたします。ヤマト運輸のLINE登録をし、クロネコIDを連携しているお客様には配送日のご連絡がヤマト運輸より届きます。配送日がわかりましたら、お手数おかけいたしますが必要に応じてご自身で配送日時変更等のお手続きをお願い申し上げます。
【クリスマス】とろ生チーズホリック3本セット
toroaの定番商品でベストおとりよせ大賞2022総合大賞受賞の「とろ生チーズケーキ」と濃厚チーズに苺が華やかに香る「極濃いちごとろ生チーズケーキ」、「とろ生マロンチーズケーキ」のセット商品です。
チーズケーキ好きのためのチーズ尽くしなケーキです。
チーズまで北海道100% もう一口が止まらなくなる"とろ生”なチーズケーキ
とろ生チーズケーキは発売以来、自分へのごほうびや贈り物にお選びいただき、たくさんの方に味わっていただきました。日本最大級のお取り寄せサイトではベストお取り寄せ大賞2022を受賞し、テレビや雑誌でも多数取り上げていただいております。チーズケーキ好き、スイーツ好きな方からは「止まらない美味しさ」「自分史上最も美味しい」「今まで食べたことがない美味しさ」などの嬉しいご感想をいただいています。
北海道産100%の濃厚なチーズと後を引く心地のいい酸味でもう一口が止まらなくなる味わい。まるでクリームのような"とろ生”な口溶けをお楽しみいただけます。
とろ生チーズケーキはなぜ美味しい？
チーズケーキの原料の70%は乳製品。乳製品の美味しさが味を決めます。toroaのとろ生チーズケーキは「クリームチーズ、生クリーム、発酵バター」が北海道産100%。北海道産の美味しい乳製品を厳選することで本当に美味しいチーズケーキが生まれます。
北海道産2種のクリームチーズをブレンドして使用
濃厚でミルクリッチなチーズと、マイルドな酸味のあるチーズを組み合わせました。ブレンドすることで、1種では生み出せない味わいを生み出すことができます。
美味しさの決め手は生クリームと発酵バター
とろ生チーズケーキの美味しさの決め手が北海道産生クリームと北海道産発酵バター。
美味しいチーズケーキはクリームチーズが美味しいのはもちろんのことですが、生クリームと発酵バターも大変重要です。
生クリームは北海道産生乳を100％使用した濃厚ミルキーな生クリーム、バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを使用。バターではなく発酵バターを選んでいる理由は、発酵バター特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生チーズケーキの美味しさを引き上げるためです。
※発酵バターは、原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。 ふつうのバターには無い「発酵」の工程があることで、コクが深まって特有の風味が増します。
自家製焦がしキャラメルクリームで香りと深み
ごく少量の自家製焦がしキャラメルクリームを配合しています。味は気づかない程の量ですが、入れることで複雑で香ばしい香りが味わいに深みを持たせてくれます。
焼き時間・温度の徹底追求で“とろ生“な口溶け
とろ生チーズケーキの名前の通り、“とろ生“な口溶けです。試作を重ねて焼き温度・時間を徹底追求することで、ひと口でとろける口溶けを生み出しました。この口溶けの良さに驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。
北海道産100%濃厚チーズに苺が華やかに香る 極濃いちごとろ生チーズケーキ
北海道産100%濃厚チーズ生地に苺が華やかに香るチーズケーキ。丁寧に炊き上げた苺をごろっと入れてジューシーです。
濃厚ながらも心地のいい酸味で後を引く美味しさの生地には、苺を炊いた時にできるシロップを煮詰めて濃縮させてから混ぜ込み、華やかな酸味と香りを加えています。
生地は通常のとろ生チーズケーキよりも酸味をやや抑え、より濃厚さを感じられる配合にしています。
たっぷりの栗とチーズで濃厚リッチ とろ生マロンチーズケーキ
ヨーロッパ産マロンペーストと北海道産100%クリームチーズを配合した濃厚リッチな口溶けのチーズケーキです。
国産栗の渋皮煮をごろっと入れて、一口ごとに栗を感じられる、栗好きにはたまらない味わいです。
とろ生マロンチーズケーキのこだわり
たっぷりのマロンクリームにカカオのコクと香り
とろ生マロンチーズケーキはヨーロッパ産マロンクリームをたっぷり配合。
さらに、とろ生ガトーショコラでも使用している高カカオチョコレートでコクと香りを加えています。マロンクリームを入れるとリッチな味わいになる一方で伸びた味になりやいですが、カカオの苦味が引き締めています。
クリスマスデザインの熨斗を巻いてお届け
toroaオリジナルのクリスマスデザインの熨斗を箱に巻いてお届けします。
原材料
とろ生チーズケーキ▼
クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物（一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：12.5cm
重量：約340g
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は1日以内にお召し上がりください。
＜焼き色について＞
一つ一つスタッフがオーブンで手焼きするため、オーブンの特性上、製品の焼き目に一定のムラがあります。あらかじめご了承ください。色に違いはございますが、とろ生食感を保証する製品のみ出荷しております。
極濃いちごとろ生チーズケーキ▼
クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、グラニュー糖、全卵、発酵バター、いちご、コーンスターチ、レモン果汁、メープルシロップ、バニラビーンズ/乳化剤、香料
サイズ：12.5cm
重量：約340g
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は1日以内にお召し上がりください。
※ケーキの裏面が苺のポリフェノールの影響で緑色になる場合がございますが、味わいや品質に影響はございませんのでご安心くださいませ。
＜焼き色について＞
一つ一つスタッフがオーブンで手焼きするため、オーブンの特性上、製品の焼き目に一定のムラがあります。あらかじめご了承ください。色に違いはございますが、とろ生食感を保証する製品のみ出荷しております。
とろ生マロンチーズケーキ▼
クリームチーズ（国内製造）、マロンペースト、鶏卵、生クリーム、栗の渋皮煮、砂糖、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物（一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：12.5cm
重量：約340g
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は1日以内にお召し上がりください。
＜焼き色について＞
一つ一つスタッフがオーブンで手焼きするため、オーブンの特性上、製品の焼き目に一定のムラがあります。あらかじめご了承ください。色に違いはございますが、とろ生食感を保証する製品のみ出荷しております。
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