• はじまりは、「美味しいスイーツを通して
  くつろぎの時間を届けたい」という想いから

  「忙しい日々の中でもほっと一息つける、くつろぎの時間をお届けしたい」レシピ開発者の五十嵐ゆかりが過去に忙しく働いてきた中で、くつろぎの時間を持つ大切さを感じた想いを元に開発がはじまりました。

• ミシュラン三ツ星料亭も認めた
  日本料理人と共同開発

  「一般的な材料では生み出せる味わいに限界がある。」
  使用する素材、製造工程、デザイン、保存管理まで徹底的にこだわりました。キャラメルソースの焦がし具合の見極めなど、こだわりが強く作るのが難しい商品のため、外注するとこだわり抜くことができない点が多々あり、こだわり抜いた商品をお届けできるよう工場を買いました。

  ミシュラン三ッ星料亭も認めた日本料理人と共同開発し、ベストな焼き時間を徹底して管理、試行錯誤しました。そこから生まれたのが奇跡の口溶け「とろ生ガトーショコラ」です。

• これまでにない極上の味わいが誕生
  全細胞がとろけるような
  「奇跡の口溶け」を実現

  300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに極上の味を追求し完成しました。全細胞がとろけるような口溶けと美味しさを実現。ご自身のご褒美としても大切な人へのギフトとしても最適なスイーツが誕生しました。
  同じ場所で味わえなくてもとびっきりの「美味しい！」を共有し、つながる時間を作ることができる。
  そんな商品でいられたらという想いがあります。

• リベイクして冷ましたサクサクのクロワッサンにホイップクリームと一緒にサンド。濃厚なとろ生ガトーショコラにホイップクリームでミルクリッチな味わいが加わり、ここにクロワッサンの食感とリッチな香りが加わるとそれはもう…。

• ガトーショコラに塩！？と思われた方もいるかもしれませんが、これが合うんです！
  塩をふるほんのひと手間で、とろ生ガトーショコラの味わいの輪郭がパキッと浮かび上がり、そのままで食べるのとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。

• 冷凍のままカットして「特濃チョコアイス」としてお召し上がりいただくのもおすすめです。特別な極上アイスで舌の温度で溶けるとろ生の滑らかさがたまりません…

• 1かけサイズに手で割ったホワイトチョコ40gを600Wで1分程加熱して溶かし、ラム酒小1と室温に戻して練った無塩バター40g、レーズン位の大きさに切ったとろ生ガトーショコラ混ぜクッキーで挟みます。
  とろ生ガトーショコラでバターサンド作ると濃厚リッチでとんでもなく美味しくなります。バターサンド好きの方におすすめの禁断のアレンジです。

• とろ生ガトーショコラの2切れ分を7mmにスライスし、ホイップクリーム、5mmの輪切りにしたいちごを挟むだけです。いちごのフレッシュな香りと酸味がいいアクセントになり禁断の美味しさです。

Twitterで数多くのお喜びの声を
いただいています。

お客様お一人ずつにお声がけして掲載許可を
いただきました

• 袋から箱までがすごく
  作り込まれてて可愛い

• とても濃厚でとっても
  美味しい！
  1切れ、2切れで大満足

• クロワッサンアレンジは美味しすぎて一瞬で
  なくなりました

• 待ちきれずに解凍しないでそのまま一切れ食べたけど、濃厚で美味しい

• 今日の #父の日ギフトに、とろ生ガトーショコラを プレゼント しました

• ため息が出るほど美味しいです。 大切な人へのギフトに に使用しています。

toroaは、
誰も体験したことのない唯一無二の美味しさを
お届けするスイーツブランドです。
誰もが愛する定番スイーツをこれまでの常識にとらわれることなく、ひたすらに「美味しい」を追求。

どうしたら更なる美味しさを生み出せるのか？に徹底的に向き合い、誰も体験したことのない極上のスイーツを創り上げます。

忙しい日々の中でも、とびっきり美味しいスイーツを味わう時間を通して、ほっと一息つけて心を緩めていただけたら…
そんな想いからtoroaは生まれました。

toroaのスイーツを通してあなたに、あなたの大切な人に、「くつろぎの時間」をお届けします。