【父の日の贈り物に】モンブラン&チョコの濃厚味わい　とろ生モンブランガトーショコラ

一口食べた瞬間、はっと目を見開く程の衝撃を受け、もう一口、二口と止まらなくなるのが『とろ生ガトーショコラ』です。

300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに極上の味を追求し完成しました。全細胞がとろけるような口どけと美味しさから『とろ生ガトーショコラ』と名づけています。
 

とろ生モンブランガトーショコラは、「モンブラン」と「とろ生ガトーショコラ」を合わせた濃厚な味わい。ヨーロッパ産栗のマロンクリームと生ガトーショコラ、北海道産クリーム使用のホイップクリームの濃厚な味わいに、フランボワーズの鮮やかな酸味でアクセントを加え、濃厚ながらも後を引くキレのある酸味でもう一口が止まらなくなります。生地には国産栗の渋皮煮をごろっと入れて、上から下まで栗を味わえるようにしています。

toroaのガトーショコラはなぜ美味しい？

高品質なチョコレートと発酵バターをふんだんに使用しています。カオカ社の4種の原種カカオで作られたチョコレートをtoroaが独自にブレンド。ブレンドすることで複雑なアロマに仕上げられて美味しくなります。

チョコレートの風味を広げるのは北海道産100%の発酵バターと生クリーム。卵は極限まで減らすことでチョコレートの味わいが薄まることなく、贅沢で背徳で濃厚な味わいに。隠し味の自家製焦がしキャラメルクリームのほんのり香ばしいビター感が味の決め手です。

美味しさの決め手は発酵バターと生クリーム

とろ生ガトーショコラはたっぷりの北海道産発酵バターと北海道産生クリームで濃厚な味わいです。

美味しいガトーショコラはチョコレートが美味しいのはもちろんのことですが、とろ生ガトーショコラの3割はバターと生クリームのため、生乳の品質が大変重要です。

バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを厳選。特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生ガトーショコラの美味しさを引き上げます。 ​

4種の高品質チョコレートをブレンド

チョコレートはカオカ社の高品質チョコレート4種をブレンド。酸味、風味、コクを絶妙なバランスに仕上げました。ビターさが強いとマロンクリームの味わいを感じにくく、ミルク感が強いと甘ったるくなってしまうため、カカオの味はしっかりと感じつつもビターすぎない絶妙な加減にしています。

赤ワインやコーヒーと一緒に贈りませんか

とろ生モンブランガトーショコラはお酒やコーヒーが好きなお父さんにおすすめです。

しっかりめな赤ワインやコーヒーと大変相性がいいですので、お父さんのお好みのドリンクと合わせて贈りませんか。

【オリジナルカード付き】
お父さんに、日頃の感謝の気持ちを込めて贈りませんか

お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて、toroaのとろ生モンブランガトーショコラを贈りませんか。 

toroaオリジナルメッセージカード付き

商品名に「父の日」と記載のある商品はtoroaオリジナルメッセージカード付きでお届けいたします。

セット購入で送料無料

本セット商品は送料無料でお届けいたします。

とろ生モンブランガトーショコラ＆濃厚ピスタチオとろ生ガトーショコラ

商品ページはこちら▼
https://www.kutsurogi-ya.com/shopdetail/000000001655

原材料

マロンペースト、有機チョコレート、発酵バター、栗の渋皮煮、全卵、乳等を主要原料とする食品、生クリーム、ラズベリー、グラニュー糖、ラズベリーピューレ、メープルシロップ、ラム酒/乳化剤（大豆由来）、乳化剤（ヒマワリ由来）、セルロース、ホエイソルト、香料

※アルコールを少量使用しています。

サイズ：12.5cm
重量：約320g
※ひとつひとつ手作業で製造しているため、グラム数は多少前後する場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より45日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 

※入荷状況次第では熊本産栗の渋皮煮が国産の栗の渋皮煮に変更になる場合がございます。